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J'ai fait un petit tour dans le potager pour trouver le dernier chou de la saison ! Il a poussé tout l'hiver et pourtant il est de loin pas aussi costaud de que ceux du supermarché !! J'en connais qui ne sont pas déçus que ce soit le dernier 😉
Allez c'est parti pour la recette : un petit chou romanesco, 4 feuilles de choux kale 2 carottes et une échalotte, des lentilles corail un filet d'huile et les épices , 20 minutes de cuisson et pour finir un trait de lait de coco.
